Pudim de leite

Aprenda a fazer um delicioso pudim de leite condensado. Não há quem resista a esta sobremesa. Veja a receita!

Ingredientes

  • 8 Ovos
  • 750ml de Leite
  • 2 latas de Leite Condensado
  • Calda:1 1/2 xícara de Açúcar Refinado
  • 100ml Água

Modo de preparo

  1. Calda: Derreter o açúcar na panela aquecida e deixar dissolver por completo;
  2. Acrescentar a água devagar;
  3. Colocar a calda de caramelo num forma com furo no meio e espalhar em todas as laterais;
  4. Pudim: Coloque no liquidificador os ovos, o leite e o leite condensado
  5. Bater;
  6. Despejar na forma já caramelizada, cobrir com papel alumínio;
  7. Levar ao forno médio para assar em banho maria por aproximadamente 50 minutos.

Tempo de Preparo: 1hora e 10 minutos.
Rendimento: 8 pessoas

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