Conheça os benefícios do espinafre para as crianças

Uma alimentação equilibrada na infância pede variedade em vegetais, e folhas verde-escuras como o espinafre não podem faltar. Elas são ricas em ácido fólico, também chamado de folato ou vitamina B9, que está diretamente ligado à formação das células. “É indispensável na formação e maturação das hemácias, componente importante do sangue”, destaca a nutricionista Edjane … Continue lendo Conheça os benefícios do espinafre para as crianças

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Torta de ricota com espinafre

Ingredientes Massa - ½ embalagem de biscoito cracker  - 1½ xícara (chá) de margarina em temperatura ambiente Recheio - 2 colheres (sopa) de azeite - 1 cebola, picada - 2 dentes de alho, picados - 1 maço grande de espinafre, somente as folhas, aferventado e picado - 300g de ricota, esfarelada - sal a gosto … Continue lendo Torta de ricota com espinafre

Panqueca de espinafre com ricota

Ingredientes Para a panqueca: -250g farinha de trigo      -Sal a gosto          -1 colher de sopa de óleo -3 ovos   -500ml de leite   Preparo Colocar todos os ingredientes no liquidificador, bater tudo. Fazer os discos da panqueca na frigideira. Reservar. Recheio -Sal a gosto          -500g de ricota -2 dentes de alho -½ cebola picada -2 … Continue lendo Panqueca de espinafre com ricota